Zoom sur le maca

C’est à 4 000 mètres d’altitude, près du Lac Titicaca qu’un botaniste découvre, au 19e siècle, un tubercule ressemblant au radis.

À l’époque, ce végétal servait d’aliment et de plante médicinale à la population péruvienne de la Cordillère des Andes. Sa culture limitée ne concernait que cette partie du Pérou.

La maca est aujourd’hui connue comme étant une plante adaptogène. Elle renforce la résistance du corps, comme le ginseng. On l’appelle d’ailleurs ginseng péruvien ou viagra péruvien. Sa commercialisation en tant que complément alimentaire atteint un niveau mondial. Découvrons vite ce superaliment au goût piquant et unique !

Quelle est l’origine de la maca ?

Un soleil de plomb, des températures élevées le jour, des gelées la nuit… Voici les conditions dans lesquelles la maca croît. Ce tubercule est cultivé depuis la Préhistoire sur les hauts plateaux des Andes et commence à se faire connaître grâce aux conquistadors espagnols.

Cette source alimentaire se consommait de façon crue, cuite ou sèche. Les locaux la mangeaient comme une patate douce ou la réduisaient en poudre pour préparer des biscuits, par exemple.

La maca était aussi réputée en médecine traditionnelle péruvienne pour ses nombreuses propriétés. On disait qu’elle agissait sur les troubles de la sexualité, les douleurs articulaires et qu’elle vous rendait plus fort.

Quels sont les bienfaits de la maca ?

Un élément à la haute valeur nutritive

La racine de maca séchée présente une valeur nutritionnelle très intéressante pour notre santé. Elle contient jusqu’à 75 % de glucides, plus de 10 % de protides et des fibres.

C’est une source de protéines végétales, d’oméga-3 et d’acides gras essentiels qui contribuent au fonctionnement optimal du corps. Son apport en oligo-éléments tels que le fer, l’iode, le cuivre et le manganèse est élevé. Son calcium et potassium agissent positivement sur l’ensemble de notre organisme. Certaines de ses molécules ont même un effet sur le système nerveux central.

L’effet maca sur la santé

Les vertus médicinales de la maca sont nombreuses. Cette plante est utilisée pour traiter divers maux. Voici les principaux :

• Anémie ;
• Dépression ;
• Constipation ;
• Troubles menstruels ;
• Symptômes de la ménopause...

Chez les sportifs, elle favorise également une meilleure récupération post-entraînement. Ajoutons enfin qu’elle régule les sécrétions d’endorphines et de sérotonine, les hormones du bonheur et du bien-être.

Le viagra du Pérou

La maca est considérée comme la plante de la fertilité. Dans son pays d’origine, beaucoup de couples font appel à ses bienfaits pour stimuler la libido ou lutter contre la stérilité masculine. Ils deviennent ainsi parents sans aucune difficulté.

Le renfort des défenses immunitaires

Les cures de maca sont fréquentes dès le début de l’automne. Beaucoup veulent profiter des principes actifs de ce tonique pour renforcer leur système immunitaire. L’objectif est de devenir plus résistant face aux virus ou bactéries typiques de l’hiver.

Les nutriments de la maca boostent celles et ceux qui éprouvent une fatigue physique ou mentale. Ils favorisent la production de globules blancs dont le rôle est de défendre l’organisme. La prise de maca assure ainsi un meilleur état de santé.

Comment consommer le superaliment maca ?

En Europe, il est impossible de trouver de la maca fraîche. Elle se prend sous forme de gélules, de gélatine ou de poudre.

La poudre représente la formule la plus pure et la moins transformée. Elle est idéale pour profiter très facilement de l’effet maca. Ses propriétés énergétiques et toniques redonnent rapidement du peps à l’organisme.

Ce superaliment s’intègre généralement dans les boissons chaudes ou froides. Chaque matin, vous pouvez ajouter deux cuillères de poudre de maca à votre smoothie, jus de fruits ou boisson végétale. Cette poudre magique se marie également au café ou à la tisane, dans les yaourts ou dans les soupes.

En consommant de la poudre de maca, vous éprouvez un bien-être général agréable. Ses bienfaits jouent aussi bien au niveau mental, physique, émotionnel qu’hormonal.