Des Menus faciles, pour garder un colon sain !
- today mars 16, 2018
- perm_identity Romain R.
Le syndrome du côlon irritable est une perturbation du fonctionnement de l’intestin. Les symptômes sont différents selon les personnes : maux de ventre, ballonnements, flatulences, diarrhée, constipation… Si le même régime ne convient pas à tout le monde, l’Association mondiale de gastro-entérologie a émis des recommandations destinées à apporter un meilleur confort.
Limiter les produits irritants
Les aliments qui provoquent des flatulences ne sont pas conseillés, comme ceux contenant des sucres peu digestes et/ou des composés soufrés : légumes secs ail, oignon, salsifis, poireau, asperge, champignons, concombre, melon, choux.
Les aliments riches en fructose (pomme, poire, miel…) peuvent provoquer des flatulences. Quant aux boissons pétillantes, elles apportent des gaz qui peuvent irriter le gros intestin. Des apports élevés de caféine et d’alcool irritent aussi le système digestif ; attention donc à la consommation d’alcool et de café.
Enfin, les aliments gras (fritures, charcuteries…) ont une digestion lente et stagnent longtemps dans l’intestin. Ils provoquent dons des flatulences et des lourdeurs digestives.
Avoir une bonne hygiène alimentaire
Il faut fractionner l’alimentation (trois à cinq repas), les petites quantités étant mieux tolérées par l’intestin. S’accorder au moins 20 minutes par repas et bien mâcher, pour que le tube digestif fonctionne à son rythme. Boire beaucoup d’eau plate pour hydrater le bol alimentaire et le faire avancer.
Adopter des probiotiques
Les probiotiques, des bactéries bénéfiques pour l’entretien de la flore intestinale, peuvent être utiles en cas d’intestin irritable. En participant à rééquilibrer cette flore, elles aident à mieux digérer. On en trouve dans les yahourts, les fromages fermentés, les boissons probiotiques…
Privilégier les fibres douces
Pas question de supprimer les aliments riches en fibres car celles-ci aident à réguler le transit. Mais certaines peuvent être irritantes, en particulier les insolubles, présentes notamment dans les aliments céréaliers complets. Les aliments pauvres en fibres insolubles et les aliments riches en fibres solubles sont à privilégier, comme le pain blanc, les pâtes classiques et le riz blanc. On préfère les légumes cuits, sans leur peau, leur fibres étant ainsi plus souples: carotte, courgette, courge, haricot vert, betterave... De même, les fruits sont épluchés et consommés cuits ou bien mûrs : abricot, fraise, cerise, pêche, banane, orange...
Au delà d'une bonne alimentation, nous vous conseillons de faire une à deux cures de DETOX côlon chaque année afin de :
- Favoriser la bonne santé du côlon
- Soulager les inconforts digestifs
- Réguler les selles
- D'apporter une source de fibres naturelle
JOUR 1
Petits déjeuner
- Thé vert
- Baguette + confiture
- Yahourt au bifidus
- ½ pamplemousse
Déjeuner
- Pommes de terre vapeur
- Filet de poulet grillé à la sauce tomate
- Fromage blanc
- Tranches d’ananas
Collation
- Thé au citron
- Tartine de beurre
Dîner
- Salade de betteraves
- Œufs sur le plat
- Pomme au four
JOUR 2
Petit déjeuner
- Café
- Baguette + beurre
- Yahourt
- Orange
Collation
- Eau plate
- Compote de pomme
Déjeuner
- Hachis au thon
- Salade de mâche
- Grenade
Collation
- Thé vert à la menthe
- Barre de céréales
Dîner
- ½ avocat au citron
- Soupe de vermicelles
- Roquefort + baguette
- Infusion + carré de chocolat
JOUR 3
Petit déjeuner
- Thé Darjeeling
- Pain de campagne + confiture
- Yaourt au bifidus
- Banane
Collation
- Eau plate
- Fromage blanc
Déjeuner
- Escalope de veau à la sauce au roquefort
- Carottes Vichy
- Kiwi
Dîner
- Salade d’endives aux noix
- Gratin de polenta
- Compote pomme-pêche sans sucres ajoutés
JOUR 4
Petit déjeuner
- Thé vert au jasmin
- Pain de campagne + beurre
- Petit-suisse
- Amandes
Collation
- Eau plate
- Compote de pommes sans sucres ajoutés
Déjeuner
- Spaghetti à la crème légère
- Merlan et jus de citron
- Orange
Collation
- Infusion
- Fromage blanc
Dîner
- Artichaut en vinaigrette